Le concept Sisisi

Des clients satisfaits et des revenus additionnels simples

Une technologie
révolutionnaire brevetée: le Quick Steam

  • Technologie exclusive de cuisson vapeur
  • Cuisson justement dosée à chaque plat grâce à un lecteur de QR-Code individuel
  • Utilisation ultra-rapide 30 à 45 secondes et ultra-simple. Durée variable selon le matériel utilisé et la recette.
  • Hygiène garantie avec un nettoyage automatique après chaque plat
  • Installation simple (branchement 400V Triphasé ou 230V Monophasé) sans alimentation en eau (système autonome de réservoir).

Des plats cuisinés proches du
« fait maison »

  • Gamme complète de 15 recettes
  • Plats traditionnels et exotiques, veggie…
  • Recettes exclusives et ingrédients de qualité
  • Saveurs et des textures sublimées par la cuisson vapeur
  • Portions généreuses de 350 g * / bowl (soit 380 g environ après cuisson)
  • DLC 15 jours garantie
  • Conditionnement adapté : de 6 bowls par recette.
    *A l’exception de quelques recettes présentées en bowl de 380 g

Un moyen simple de générer du trafic et de la marge additionnelle

  • Plats chauds disponibles chez vous à toute heure (snack d’après-midi, consommation nocturne…)
  • À consommer sur place ou à emporter (chaleur préservée 30 min avec couvercle spécifique)
  • Service de restauration pouvant être réalisé par du personnel déjà présent (réceptionniste, vendeur(se), concierge d’entreprise…).

Vous êtes un professionnel ?
Découvrez le Qeamer, un système ingénieux pour les gourmands

restauration
d’entreprise

RESTAURATION
RAPIDE

RESTAURATION
DE TRANSPORT

RESTAURATION
COMMERCIALE

HÔTELLERIE

hôpitaux

salles de sport
établissements de loisirs




Un appareil, des plats délicieux cuits à la vapeur

Le Qeamer, tous les bénéfices de la cuisson vapeur en seulement 30 à 45 secondes. Durée variable selon le matériel utilisé et la recette.

sélectionner
votre plat

retirer
l’opercule

insérer
le bowl

appuyer
sur le bouton

Proposer le plat chaud (pendant 30mn) à emporter

OU

Servir le plat chaud

Qeamer, la solution gourmande et économique

Simplicité
d’utilisation

Un plat chaud en 30 à 45 sec en appuyant juste sur un bouton. Durée variable selon le matériel utilisé et la recette.

Pas de main d’oeuvre
spécialisée nécessaire

Des opérations de préparation, nettoyage et de maintenance ultra-simples.

Une démarche
écoresponsable

Des portions justement dosées pour éviter le gaspillage et des bowls recyclables.

Une solution
“compacte“

Un encombrement optimisé pour tous les types d’environnements.

Simplicité
d’installation

Un simple branchement électrique et un système autonome d’apport en eau.

En exclusivité avec Passion Froid,
des recettes variées en « bowls » pour tous les goûts

traditionnels vs classiques pour ravir tous les gourmands : pâtes,
plats cuisinés classiques, végan ou cuisine du monde…

Linguine alla
bolognese

Luiguine à la bolognaise

Penne
all’arrabbiata

Penne avec une sauce relevée à base de tomates, poivrons et piments

Conchiglie
ai funghi

Conchiglie à la crème et champignons

Ratatouille
Quinoa

Quinoa et ratatouille légumes du soleil

Yellow Lentil
Curry

Lentilles, curry jaune, riz, pois chiche et légumes

Émincé de boeuf façon Bourguignon

Émincé de boeuf mijoté, légumes et sauce au vin rouge

Chili
con Carne

Ragoût de haricots à la viande hachée de boeuf au piment léger

Pea Chicken
Bowl

Émincé de poulet avec légumes et riz

Red Shrimp
Curry

Crevettes, riz et curry rouge

Bami
Goreng

Poulet, nouilles, indonésiennes au gingembre et curry léger

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti à la sauce tomate légèrement épicée

Spaghetti aglio & olio

Spaghetti à l'huile d'olive, à l'ail et au piment

Ravioli
Napoletana

Ravioli au fromage et à la sauce tomate fruitée

Butter
Chicken

Poulet mariné à l'indienne, avec légumes et riz

Emincé
de veau

Émincé de veau à la crème aux champignons et tagliatelle

Découvrez toutes les recettes

Nos services d’accompagnement EBERHARDT

Bénéficiez d’un service d’accompagnement tout au long de votre parcours client, de l’achat à l’utilisation quotidienne de votre solution Sisisi.

 

LIVRAISON gratuite

Une livraison rapide personnalisée à l’adresse de votre choix avec une prise de rendez-vous préalable pour vous gêner le moins possible dans votre activité.

 

INSTALLATION

Une installation réalisée par un réseau de professionnels qualifiés de votre région sélectionnés et formés par nos soins.

 

Assistance et maintenance 3 ANS GARANTI

Une Hotline dédiée pour toutes vos questions techniques et 3 ans de garantie déplacement, pièces et main-d’oeuvre sur votre Qeamer.

 

FINANCEMENTS

Plusieurs solutions de financements qui répondront à vos différents besoins de gestion de votre exploitation.

Sisisi Qeamer

Un appareil à la technologie Quick Steam,
exclusive pour une cuisson vapeur ultra-rapide.

Sisisi Qeamer

Appareil de cuisson vapeur, avec détection des plats par QR-Code et réglage automatique du temps de cuisson et de la quantité de vapeur. Réservoir d’eau autonome.
Modèles disponibles 230 V Monophasé ou 400 V Triphasé.

Le modèle triphasé vous permettra de bénéficier des temps de cuisson les plus rapides.

3 395  HT

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Description du produit

Puissance absorbée max. 5700 W
Tension, fréquence 400 V, 50 Hz
Protection 3 x 16 A
Émissions sonores < 70 db (mesurés)
Volume du réservoir d’eau 5 litres
Dimensions [L x H x P] (mm) 550 x 675 x 520
Couleur du boîtier Noir
Poids net env. 32,4 kg
Puissance absorbée max. 2900 W
Tension, fréquence 230 V, 50 Hz
Température ambiante 0 -35°C
Pression de la pompe statique max. 15 bar
Volume du réservoir d’eau 5 litres
Dimensions [L x H x P] (mm) 550 x 675 x 520
Couleur du boîtier Noir
Poids net env. 31,6 kg

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location longue durée

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pour 112 € HT par mois sur 36 mois.


Accessoires

Tiroir
Sisisi Qeamer

Référence : QEAM/TIR

Tiroir support en acier inox, spécialement adapté à placer sous le Qeamer. Bac de récupération des eaux de cuisson et de lavage.

220  HT

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Set
de filtrage

Référence : QEAM/SETFILTRE

Set de filtrage composé de 3 filtres et un flacon de 0,7 l de liquide détartrant. Le filtre à placer dans le réservoir d’eau est à changer obligatoirement tous les 120 litres d’eau consommées, ou tous les 4 mois.

135  HT

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Filtre
Sisisi Qeamer

Référence : QEAM/FILTREINDIV

Filtre individuel à placer dans le réservoir d’eau. Le filtre est à changer obligatoirement tous les 120 litres d’eau consommés ou tous les 4 mois.

49  HT

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Meuble
Sisisi Qeamer

Référence : QEAM/MEUBLE600

Meuble en inox prépercé sur le dessus et à l’arrière pour évacuation des eaux de cuisson et de lavage, spécialement adapté à placer sous le Qeamer. Equipé d’une étagère à l’intérieur. Largeur du meuble 600 mm.

390  HT

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    Des plats cuisinés frais
    avec des ingrédients naturels

    Une gamme complète de 10 recettes, des plats traditionnels et exotiques, de la protéine animale et du veggie.
    Des recettes exclusives, des ingrédients de qualité.
    Des saveurs et des textures sublimées par la cuisson vapeur.
    Des portions généreuses de 350 g / bowl (soit 380 g environ après cuisson).
    Une DLC 20 jours garantis pour vous.
    Un conditionnement adapté de 6 bowls par recette.


    Un moyen de générer
    du trafic supplémentaire

    Des plats chauds disponibles chez vous à n’importe quelle heure (snack d’après-midi, consommation nocturne…)
    Des plats à consommer sur place ou à emporter (restent chaud environ 30 min avec leur couvercle spécifique).
    Un service de restauration qui ne nécessite aucune ressource qualifiée en cuisine et peut être réalisé par du personnel déjà présent (réceptionniste, vendeur(se), concierge d’entreprise…).


    Une solution de restauration
    rapide et économique

    Une technologie exclusive de cuisson vapeur.
    Une cuisson justement dosée à chaque plat grâce à un lecteur de Gencod individuel.
    Une utilisation ultra-rapide en 30 sec à 45 sec et ultra-simple (sans savoir-faire de cuisinier).
    Une hygiène garantie avec un nettoyage automatique après chaque plat.
    Une installation simple (branchement 400V Tri ou 230V) sans alimentation en eau (système autonome de réservoir).

    Livraison
    gratuite

    Une livraison personnalisée à l’adresse
    de votre choix avec une prise de rendez-vous préalable pour vous gêner le moins possible dans votre activité.

    Services
    et Assistance

    Une Hotline dédiée pour toutes vos questions techniques et un service d’accompagnement tout au long de votre parcours client, de l’achat à l’utilisation quotidienne de votre solution Sisisi.

    Assistance et maintenance
    3 ans garantie

    Bénéficiez de notre assistance et de 3 ans de garantie, déplacement, pièce et main-d’oeuvre
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    Tiroir
    Sisisi Qeamer

    Référence : QEAM/TIR

    Tiroir support en acier inox, spécialement adapté à placer sous le Qeamer. Bac de récupération des eaux de cuisson et de lavage.

    220  HT

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    Set
    de filtrage

    Référence : QEAM/SETFILTRE

    Set de filtrage composé de 3 filtres et un flacon de 0,7 l de liquide détartrant. Le filtre à placer dans le réservoir d’eau est à changer obligatoirement tous les 120 litres d’eau consommées, ou tous les 4 mois.

    135  HT

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    Filtre
    Sisisi Qeamer

    Référence : QEAM/FILTREINDIV

    Filtre individuel à placer dans le réservoir d’eau. Le filtre est à changer obligatoirement tous les 120 litres d’eau consommés ou tous les 4 mois.

    49  HT

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    Meuble
    Sisisi Qeamer

    Référence : QEAM/MEUBLE600

    Meuble en inox prépercé sur le dessus et à l’arrière pour évacuation des eaux de cuisson et de lavage, spécialement adapté à placer sous le Qeamer. Equipé d’une étagère à l’intérieur. Largeur du meuble 600 mm.

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